Oké, het is warm. Je zweet je suf, hebt geen zin in warm eten en droomt alleen nog maar van ijsjes en zwembadduiken. Maar wist je dat in de Chinese voedingsleer watermeloen dé zomerheld is voor je lichaam? Watermeloen is zoiets als een natuurlijke airco.
wat is chinese voedingleer eigenlijk?
Even terug naar de basis:
Chinese geneeskunde kijkt héél anders naar eten dan wij meestal doen. Het gaat daar niet alleen om vetten, vitamines en calorieën, maar vooral om de energie van eten. Is iets verwarmend of juist verkoelend? Droogt het je uit of voedt het je? Alles draait om balans tussen Yin en Yang
En ja, in de zomer, het toppunt van yang (warmte/actie). Dan is het dus slim om meer yin (verkoeling/rust) toe te voegen via je eten.
In de Chinese geneeskunde heet watermeloen *Xi Gua*. En die heeft een hele lijst aan superpowers:
🍉 Koelt je van binnenuit af
🍉 Bevochtigt je lijf
🍉 Laat je beter plassen → hitte eruit!
🍉 Helpt bij hoofdpijn of duizeligheid door de warmte
Andere verkoelende toppers voor hete dagen
* 🥒 Komkommer – fris, sappig, mega hydraterend
* 🌿 Munt – verkoelend en lekker in thee of water
* 🧊 Groene thee – ja, zelfs warm is ‘ie goed tegen de hitte
* 🥥 Kokoswater – super yin, goed tegen uitdroging
let op!
In de Chinese geneeskunde draait alles om balans. Dus: eet niet alleen maar koude dingen of rauw voedsel. Te veel koude of rauwe voeding kan de spijsverteringsenergie (de “Milt-Qi”) verzwakken. Dat kan leiden tot vermoeidheid, een opgeblazen gevoel of diarree. Probeer dus te variëren en eet je watermeloen liever op kamertemperatuur dan rechtstreeks uit de koelkast.
nog meer tips om koel te blijven
1. Eet seizoen groenten en -fruit.
2. Drink voldoende, maar niet te koud. Lauwwarm of op kamertemperatuur is beter voor je spijsvertering.
3. Vermijd vet en zwaar eten, dat genereert extra interne hitte.
4. Kies voor lichte maaltijden, zoals rijst met gestoomde groenten
5. Neem rustmomenten, vooral tijdens de warmste uren van de dag. Je energie bewaren is ook een manier van koelen.
♥
Linda
